Schiacciata prosciutto crudo e pecorino
€5,00
Un grande classico della tradizione toscana, il prosciutto abbinato al nostro pecorino!
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Schiacciata tonno, maionese e pomodoro
Per chi ama gli abbinamenti classici del mediterraneo, con prodotti di prima qualità.

Schiacciata finocchiona e carciofini
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto, e alla consistenza morbida. Con i nostri carciofini sott’olio è un’esplosione di sapori.

Insalata acciughe e capperi
Insalata acciughine, capperi, pomodorini e pecorino
*4, 7, 12

Schiacciata mortadella e crema di noci
Il profumo della mortadella IGP, con un abbinamento unico e perfetto, la crema di noci.

Lasagna al ragù
Un grande classico, gustoso e saporito. Pasta fatta in casa, ragù classico e besciamella con prodotti di prima qualità.
*1, 3, 7, 9

Torta di riso
Torta di riso tiepida con salsa ai frutti di bosco
*1, 3, 4, 7