Schiacciata mortadella e crema di noci
€5,00
Il profumo della mortadella IGP, con un abbinamento unico e perfetto, la crema di noci.
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Insalata di pollo
Insalata di pollo, pinoli, uvetta e dressing all’ananas
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Schiacciata prosciutto crudo e pecorino
Un grande classico della tradizione toscana, il prosciutto abbinato al nostro pecorino!

Insalata acciughe e capperi
Insalata acciughine, capperi, pomodorini e pecorino
*4, 7, 12

Schiacciata bresaola, rucola e grana
La schiacciata ideale dell’estate, per una dieta con meno calorie… anche per equilibrare qelle del grana!

Lasagna al ragù
Un grande classico, gustoso e saporito. Pasta fatta in casa, ragù classico e besciamella con prodotti di prima qualità.
*1, 3, 7, 9

Schiacciata finocchiona e carciofini
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto, e alla consistenza morbida. Con i nostri carciofini sott’olio è un’esplosione di sapori.

Tortellacci crema di noci
Tortellacci fatti a mano con crema di noci
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