€5,00
Il profumo della mortadella IGP, con un abbinamento unico e perfetto, la crema di noci.
Nutriente e sostanzioso, una lenta cottura e pochi ingredienti di qualità per un risultato unico!
*9
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto, e alla consistenza morbida. Con i nostri carciofini sott’olio è un’esplosione di sapori.
Un piatto che appartiene alla tradizione culinaria della Toscana ma la sua vera culla è Firenze.
*1, 7, 9
La nostra versione semplicissima e povera di ingredienti ma con un sapore eccezionale. La qualità delle materie prime è fondamentale, con pomodori di campo, basilico fresco e soprattutto pane toscano cotto a legna.
*1, 9
Insalata di tonno, uova sode, maionese e olive
*1, 3, 4, 7, 12
Un grande classico, gustoso e saporito. Pasta fatta in casa, ragù classico e besciamella con prodotti di prima qualità.
*1, 3, 7, 9
Crostata di more fatta in casa, con prodotti e conserve di prima qualità
*1,3,4,7
Torta di riso tiepida con salsa ai frutti di bosco
*1, 3, 4, 7
Spaghetti alle vongole