Pappa al pomodoro
€7,00
La nostra versione semplicissima e povera di ingredienti ma con un sapore eccezionale. La qualità delle materie prime è fondamentale, con pomodori di campo, basilico fresco e soprattutto pane toscano cotto a legna.
*1, 9
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Tortellacci fatti a mano con crema di noci
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Insalata acciughe e capperi
Insalata acciughine, capperi, pomodorini e pecorino
*4, 7, 12

Trippa alla fiorentina
Un piatto che appartiene alla tradizione culinaria della Toscana ma la sua vera culla è Firenze.
*1, 7, 9

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Spezzatino di manzo
Nutriente e sostanzioso, una lenta cottura e pochi ingredienti di qualità per un risultato unico!
*9

Schiacciata bresaola, rucola e grana
La schiacciata ideale dell’estate, per una dieta con meno calorie… anche per equilibrare qelle del grana!

Ribollita
La zuppa di verdure tipica della tradizione e della cucina toscana.
*1, 9