€6,00
Crostata di more fatta in casa, con prodotti e conserve di prima qualità
*1,3,4,7
Il profumo della mortadella IGP, con un abbinamento unico e perfetto, la crema di noci.
Un grande classico della tradizione toscana, il prosciutto abbinato al nostro pecorino!
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto, e alla consistenza morbida. Con i nostri carciofini sott’olio è un’esplosione di sapori.
La nostra versione semplicissima e povera di ingredienti ma con un sapore eccezionale. La qualità delle materie prime è fondamentale, con pomodori di campo, basilico fresco e soprattutto pane toscano cotto a legna.
*1, 9
Insalata carciofini prezzemolati, salamino piccante e olive
*12
Un grande classico, gustoso e saporito. Pasta fatta in casa, ragù classico e besciamella con prodotti di prima qualità.
*1, 3, 7, 9
