Menu Osteria primi piatti

Una ricetta diventa un piatto eccezionale con la conoscenza e l’esercizio.
Tuttavia, il sessanta per cento di un grande piatto è dato dalle materie prime:
non ci sono grandi piatti senza grandi prodotti.

Alex Atala

MINESTRA DI FARRO € 7,00
Porzione ridotta € 4,50
 * lista allergeni 1 / 9

PAPPA AL POMODORO € 7,00
Porzione ridotta € 4,50
 * lista allergeni 1 / 9

RIBOLLITA € 7,00
Porzione ridotta € 4,50
 * lista allergeni 1 / 9

RIGATONI NAPOLETANI CON SALSA DI POMODORO E RICOTTA SALATA € 9,00
Porzione ridotta € 6,50
 * lista allergeni 1 / 3 / 7

GNOCCHI GRATINATI AI FORMAGGI MORBIDI AL PROFUMO DI TARTUFO € 10,00
Porzione ridotta € 6,00
* lista allergeni 1 / 3 / 7

CHITARRA CON POMODORI DATTERINI E BASILICO € 10,00
Porzione ridotta € 6,00
* lista allergeni 1 / 3 / 7

TORTELLACCI FATTI A MANO CON CREMA DI NOCI € 12,00
Porzione ridotta € 6,00
* lista allergeni 1 / 3 / 7 /8

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCIN € 9,00
Porzione ridotta € 6,00
 * lista allergeni 1

RISOTTO ZUCCHINI TRIFOLIATI E MIDOLLE DI PARMIGIANO € 12,00
Porzione ridotta € 6,00
 * lista allergeni 7 / 9

SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI € 14,00
* lista allergeni 1 / 14

TAGLIATELLE CON PEPERONI GIALLI MARINATI E COZZE € 12,00
* lista allergeni 1 / 3 / 14

 

*Lista Allergeni

CEREALI CONTENENTI GLUTINE
CROSTACEI E PRODOTTI DERIVANTI
UOVA E PRODOTTI DERIVANTI
PESCE E PRODOTTI DERIVANTI
ARACHIDI E PRODOTTI DERIVANTI
SOIA E PRODOTTI DERIVANTI
LATTE E PRODOTTI DERIVANTI
FRUTTA A GUSCIO
SEDANO E PRODOTTI DERIVANTI
SENAPE E PRODOTTI DERIVANTI
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI DERIVANTI
ANIDRIDE SOLFOROSA
LUPINI E PRODOTTI DERIVANTI
MOLLUSCHI E PRODOTTI DERIVANTI

Si prega la gentile clientela di segnalare, al personale in servizio, eventuali allergie alimentari (glutine, latticini, sedano, pinoli, noci, mandorle, arachidi e derivati, pesce o crostacei). Questi alimenti possono essere presenti in alcune nostre preparazioni. Il personale sarà al vostro servizio per relativi chiarimenti. Grazie